Les Délices d’Alpage est le partenaire idéal des professionnels en quête de produits artisanaux de qualité. Que vous soyez hôtelier, restaurateur ou propriétaire d’une épicerie locale, nous avons les produits qu’il vous faut. Grâce au savoir et à l’expertise unique dans la transformation de nos recettes d’antan, nous vous offrons une sélection de produits authentiques, fabriqués avec soin dans le respect des traditions et facile à mettre en œuvre.
Une offre unique pour les pros
L'Artisanat, la qualité et l’authenticité au cœur de notre travail
Fabrication à la main
Aux Délices, nous croyons en l’importance de l’artisanat. Chaque produit est façonné à la main, avec une attention minutieuse et une technique traditionnelle de moulage à la cuillère de nos rillettes. Cette approche nous permet de garantir des produits uniques, empreints de savoir-faire et d’authenticité.
Des produits sans additifs ni conservateurs
Nous accordons une importance primordiale à la qualité de nos produits. Chez Nous, vous ne trouverez aucun additif ni conservateur. Nous travaillons en collaboration avec des chefs cuisiniers, étoilés ou non, pour élaborer des recettes savoureuses et équilibrées, mettant en valeur les ingrédients naturels et de qualité.
La stérilisation vapeur
Nous utilisons la technique de stérilisation vapeur à basse température pour préserver le naturel, les vitamines, les minéraux et la saveur de nos produits. Avec une durée de conservation de deux ans (DLUO) en ambiant, nos produits offrent une flexibilité d’utilisation sans compromis sur la qualité.
